Εμπόριο: “Σηκώνεται” το θέμα του ανταγωνισμού με τα φτηνά κινέζικα και τους δασμούς
Λιανεμπόριο © Pixabay Από Σοφία Εμμανουήλ Σε αναβρασμό βρίσκεται ο κόσμος του εμπορίου, σε μια συγκυρία που το περιορισμένο διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών και οι διαταραχές στη ζήτηση οξύνουν τον ανταγωνισμό, καθιστώντας επίκαιρα ζητήματα αθέμιτων πρακτικών από πλατφόρμες τρίτων χωρών, την ώρα που αναδύονται αβεβαιότητες εν όψει της νέας εμπορικής πολιτικής των ΗΠΑ. Ξένα marketplaces, ειδικά όσα δραστηριοποιούνται με έδρα εκτός ευρωζώνης, τύπου Temu, AliExpress και Shein, έχουν βρεθεί στο στόχαστρο των ελεγκτικών αρχών, που επιχειρούν να ανακόψουν την ροή εκατομμυρίων δεμάτων που εισέρχονται καθημερινά στην ΕΕ. Από τους δειγματοληπτικούς ελέγχους που έχουν διενεργηθεί στο ολλανδικό hub, διαπιστώνεται ότι ήδη πάνω από 85% των προϊόντων που μπαίνουν στην ΕΕ από κινεζικές πλατφόρμες δεν συμμορφώνονται με την ευρωπαϊκή νομοθεσία. Σημειώνεται ότι στο πλαίσιο διμερών εμπορικών συμφωνιών της Ευρώπης με τρίτες χώρες, όπως η Κίνα, τα προϊόντα που αγοράζονται μέσω πλατφορμών εισάγονται στην Ολλανδία, όπου και εκτελωνίζονται και υπόκεινται σε δειγματοληπτικό έλεγχο. Κατόπιν διανέμονται στις διάφορες χώρες, ανάλογα με τις παραγγελίες που έχουν δώσει. Το σύστημα έχει κενά, καθώς επιτρέπει καταστρατήγηση των ευρωπαϊκών εμπορικών κανονισμών. Φόβοι κλιμάκωσης του ανταγωνισμού από Κινέζους λιανοπωλητέςΕν τω μεταξύ, ο όγκος που διακινείται έχει ξεπεράσει κάθε προηγούμενο. Το 2024 εκτιμάται ότι η ροή δεμάτων ηλεκτρονικού εμπορίου από τα ολλανδικά τελωνεία έφτασε στο 1,4 δισ., δηλαδή περίπου 40% του συνολικού όγκου ηλεκτρονικού εμπορίου στην ΕΕ. Μεταξύ άλλων, εξετάζονται υποθέσεις παραποιημένων ή μη ασφαλών προϊόντων και αναμένονται κυρώσεις, ενώ εξετάζεται η θέσπιση μέτρων, όπως η επιβολή φόρου στα έσοδα των πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου, η εφαρμογή τελών διεκπεραίωσης παραγγελιών ανά είδος, η πλήρης κατάργηση των αδασμολόγητων εισαγωγών κ.λπ. Παράγοντες της αγοράς ανησυχούν επίσης για πιθανή κλιμάκωση αθέμιτων επιχειρηματικών πρακτικών, ειδικά από τις κινεζικές πλατφόρμες, μετά την επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ. Εάν οι Κινέζοι λιανοπωλητές αναζητήσουν διέξοδο στην Ευρώπη για τα προϊόντα τους, θα ασκήσουν ακόμη μεγαλύτερη πίεση στις τοπικές επιχειρήσεις, οι οποίες μπορεί να διαθέτουν πιο ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα, αλλά δεν μπορούν να τους ανταγωνιστούν σε επίπεδο τιμών και ποικιλίας. Εμπόριο: Διακινούνται δισεκατομμύρια πακέτα κάθε μέραΗ επιβίωση και η ανταγωνιστικότητα του ελληνικού και ευρωπαϊκού λιανεμπορίου βρέθηκε στο επίκεντρο παρέμβασης του προέδρου της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου & Επιχειρηματικότητας (ΕΣΕΕ), Σταύρου Καφούνη, κατά την ετήσια συνεδρίαση της Διεθνούς Ομοσπονδίας Ενώσεων Λιανικού Εμπορίου (FIRA) στη Νέα Υόρκη. Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΕ που επικαλείται, οι ευρωπαϊκές τελωνειακές αρχές καταγράφουν πάνω από 10 εκατ. δέματα ημερησίως, δηλαδή κοντά στα 4 δισ. δέματα κάθε χρόνο. Αν αυτό το στοιχείο πολλαπλασιαστεί με μια μέση αξία 100 ή 150 ευρώ, το αποτύπωμα στο πανευρωπαϊκό εμπόριο είναι τεράστιο. Μόνο η αξία των προϊόντων χαμηλής αξίας (περίπου 9,5 ευρώ ανά δέμα) για το 2024 υπολογίζεται ότι ξεπέρασε τα 4 δισ. ευρώ. Γι’ αυτό και στις άμεσες προτεραιότητες της ΕΣΕΕ περιλαμβάνεται η συνεργασία σε εθνικό επίπεδο με όλα τα εμπλεκόμενα μέρη, ώστε να δημιουργηθεί μια τεκμηριωμένη πρόταση από το επιστημονικό επιτελείο του Ινστιτούτου της ΕΣΕΕ, που θα καταγράψει το μέγεθος της απειλής για την ελληνική αγορά, ώστε να επικοινωνηθεί αναλόγως στα κέντρα των αποφάσεων στην Ελλάδα και στην Ευρώπη. «Ξεπαγώνουν» μέτρα και ανοίγει ο διάλογος στην ΕΕΘα πρέπει να σημειωθεί ότι σε ευρωπαϊκό επίπεδο οι επιχειρηματικοί φορείς είχαν διαπραγματευτεί αλλαγές στις συνθήκες διακίνησης αγαθών μέσω πλατφορμών εδώ και μερικά χρόνια. Σχετικές πρωτοβουλίες είχαν ληφθεί εξάλλου από την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ηλεκτρονικού Εμπορίου, αλλά είχαν «παγώσει» εν όψει των ευρωεκλογών. Πλέον, με την ανάληψη καθηκόντων από τις νέες επιτροπές του Ευρωκοινοβουλίου τα θέματα επικαιροποιούνται και ανοίγει εκ νέου ο διάλογος, ενώ επαναξιολογούνται τυχόν επιπτώσεις από την αλλαγή εμπορικής στρατηγικής του Ντόναλντ Τραμπ στις ΗΠΑ. Ο Μάκης Σαββίδης (GR.EC.A), που εκπροσωπεί την Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ηλεκτρονικού Εμπορίου, σημειώνει στο powergame.gr ότι οι ΗΠΑ έχουν συμφέρον από την επιβολή δασμών στα κινεζικά προϊόντα. Αντίθετα, δεν προβλέπει δασμούς σε ευρωπαϊκά προϊόντα από τις ΗΠΑ, καθώς ο όγκος πωλήσεων είναι μικρός συγκριτικά με τις αμερικανικές εξαγωγές. Επίσης, εντοπίζει τον κίνδυνο κυρίως στην ποιότητα των προϊόντων που διακινούνται από τις κινεζικές πλατφόρμες και στις ελάχιστες επιβαρύνεις που αυτές επωμίζονται συγκριτικά με τις αντίστοιχες επιχειρήσεις με έδρα εντός ΕΕ. Πρακτικά ο κίνδυνος δεν αφορά τον όγκο των πωλήσεων. Εξάλλου, οι κινεζικές πλατφόρμες τύπου Temu, AliExpress και Shein έχουν πιάσει ήδη ανώτατα όρια πωλήσεων στην ευρωπαϊκή αγορά και η ΕΕ έχει αρχίσει να ελέγχει τόσο την καταλληλότητα των προϊόντων, όσο και την αυθεντικότητά τους. Επίσης, οι ίδιοι οι καταναλωτές διαπιστώνουν ότι ορισμένα προϊόντα που αγοράζουν από αυτές τις πλατφόρμες υστερούν ποιοτικά συγκριτικά με αντίστοιχα προϊόντα που πωλούνται στην Ελλάδα από ελληνικές αλυσίδες, όπως π.χ. Jumbo ή ακόμη και ευρωπαϊκές αλυσίδες, όπως π.χ. η πολωνική Pepco, διαθέτοντας ευρωπαϊκές προδιαγραφές, ενώ ταυτόχρονα επιβαρύνονται από φόρους σύμφωνα με τα ισχύοντα στο ελληνικό θεσμικό πλαίσιο. Το ίδιο ισχύει στην υπόλοιπη Ευρώπη. Ανταγωνισμός και από αμερικανικά marketplacesΣύμφωνα με τον κ. Σαββίδη, η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ηλεκτρονικού Εμπορίου ασχολείται με τις εισαγωγές τόσο μέσω κινεζικών, όσο και μέσω αμερικανικών πλατφορμών, όπως eBay και Amazon, εδώ και μια πενταετία περίπου, δεδομένου ότι σε ορισμένες χώρες επηρεάζουν σημαντικά τον ανταγωνισμό, όπως π.χ. το amazon.de, που έχει δεσπόζουσα θέση στη Γερμανία. Σημειώνεται επίσης ότι υπάρχουν διακρατικές συμφωνίες που καθορίζουν το παιχνίδι του ανταγωνισμού και τέτοιες υπάρχουν μεταξύ Ευρώπης και Κίνας, όπως και μεταξύ ΗΠΑ και Κίνας. Καθώς όμως οι ΗΠΑ αλλάζουν την ατζέντα, γίνονται ζυμώσεις και σε ευρωπαϊκό επίπεδο -και υπό την πίεση των επιχειρηματικών φορέων, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας, που χάνει τζίρο και ανταγωνιστικότητα, αναμένεται επανατοποθέτηση εν όψει της ανανέωσης των διμερών συμφωνιών. Τι ζητεί η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ηλεκτρονικού ΕμπορίουΕιδικά στο ηλεκτρονικό εμπόριο, σε συνέχεια των κυρώσεων που προβλέπονται για τις κινεζικές πλατφόρμες μετά τους ελέγχους που άρχισαν τον Οκτώβριο του 2024 και ολοκληρώθηκαν λίγο πριν από τα Χριστούγεννα, θα πρέπει να αναμένεται κατ’ αρχήν αποκλεισμός προϊόντων. Επιπλέον, αυτό που ζητεί η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ηλεκτρονικού Εμπορίου είναι οι εταιρείες αυτές να υπόκεινται σε φορολόγηση, όπως οι ελληνικές και οι ευρωπαϊκές επιχειρήσεις, να υπόκεινται σε ελέγχους, να τηρούν τις υποχρεώσεις ασφάλειας που προβλέπει η ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία και επιπλέον, ζητεί οι πλατφόρμες να εφαρμόζουν τον ευρωπαϊκό κανονισμό για τις ψηφιακές υπηρεσίες, πιο γνωστό ως DSA (Digital Services Act), που αφορά ένα σύνολο εμπορικών πρακτικών, όπως οι εκπτώσεις και προσφορές, ώστε να επιβάλλονται πρόστιμα όπου απαιτείται
«Μέτωπο» με τις κινεζικές διαδικτυακές πλατφόρμες ανοίγει το εγχώριο λιανεμπόριο
Από τη Μαρίνα Φούντα «Μέτωπο» με τις κινεζικές διαδικτυακές πλατφόρμες που έχουν κατακλύσει με τα φτηνά τους προϊόντα τις παγκόσμιες αγορές και κατ’ επέκταση και το ευρωπαϊκό και ελληνικό λιανεμπόριο ετοιμάζονται να ανοίξει ο εμπορικός κόσμος της χώρας, διαμαρτυρόμενος για τις συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού που δημιουργεί το ιδιαίτερο φορολογικό και εμπορικό καθεστώς των εισαγόμενων κινεζικών προϊόντων. Οι εκπρόσωποι του λιανεμπορίου «φωτογραφίζουν», χωρίς ωστόσο να κατονομάζουν τις κινεζικές πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου Temu και Shein -γνωστές για τις ιδιαίτερα χαμηλές τιμές που προσφέρουν τα προϊόντα τους- εκφράζοντας την έντονη ανησυχία τους για τις ανισότητες που υπάρχουν στο φορολογικό και εμπορικό καθεστώς των εισαγόμενων προϊόντων και οι οποίες λειτουργούν επιβαρυντικά στο ευρωπαϊκό και δη ελληνικό εμπόριο. Παράγοντες της αγοράς κρούουν μάλιστα τον κώδωνα του κινδύνου για την ολοένα και αυξανόμενη επιρροή των εν λόγω πλατφορμών στις νεότερες ηλικίες, καθώς η «δύναμη» και η ευκολία που τους παρέχει το κινητό τους τηλέφωνο για ηλεκτρονικές αγορές μπορούν να οδηγήσουν σε εσφαλμένα καταναλωτικά πρότυπα και ανάγκες. Ζητείται δραστική ευρωπαϊκή λύσηΗ αντιμετώπιση του αθέμιτου κινεζικού ανταγωνισμού από τις διαδικτυακές πλατφόρμες τρίτων χωρών, αποτελεί πλέον μια από τις κορυφαίες προτεραιότητες που θα λάβει η νέα διοίκηση της ΕΣΕΕ, ως ο μεγαλύτερος εργοδοτικός φορέας και θεσμικός εκπρόσωπος του λιανικού εμπορίου στη χώρα μας. Πρόσφατα, ο νέος πρόεδρος της ΕΣΕΕ, Σταύρος Καφούνης έθιξε το εν λόγω θέμα κατά την παρέμβασή του στην ετήσια συνεδρίαση της Διεθνούς Ομοσπονδίας Ενώσεων Λιανικού Εμπορίου (FIRA) στη Νέα Υόρκη. Η συζήτηση επικεντρώθηκε στην ανάγκη διασφάλισης ισότιμων όρων ανταγωνισμού, ένα πεδίο δράσης που θα απασχολήσει ιδιαίτερα τον κλάδο το επόμενο διάστημα. Πάνω από 10 εκατομμύρια δέματα ημερησίως περνούν από τα ευρωπαϊκά τελωνεία«Ο αθέμιτος ανταγωνισμός που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις από πολύ μεγάλες διαδικτυακές πλατφόρμες τρίτων χωρών είναι μια εντεινόμενη απειλή με υπαρξιακή διάσταση, όχι μόνο για την ελληνική, αλλά και για την ευρωπαϊκή αγορά. Η είσοδος προϊόντων από τρίτες χώρες που δεν είναι ασφαλή και δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες της ενιαίας ευρωπαϊκής αγοράς, σε συνδυασμό με την έλλειψη δίκαιης φορολογικής αντιμετώπισής τους, υπονομεύει την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των ευρωπαϊκών επιχειρήσεων. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, οι ευρωπαϊκές τελωνειακές αρχές καταγράφουν πάνω από 10 εκατομμύρια δέματα ημερησίως, δηλαδή κοντά στα 4 δισεκατομμύρια δέματα κάθε χρόνο», ανέφερε, μεταξύ άλλων στην παρέμβασή του, ο κ. Καφούνης. Στη συνέχεια τόνισε πως «αν αυτό το στοιχείο πολλαπλασιαστεί με μια μέση αξία 100 ή 150 ευρώ αντιλαμβανόμαστε όλοι την τεράστια σημασία που έχει για το πανευρωπαϊκό εμπόριο. Μόνο η αξία των προϊόντων χαμηλής αξίας (περίπου 9,5 ευρώ ανά δέμα) υπολογίζεται ότι ξεπέρασε τα 4 δισ. ευρώ το 2024. Γι’ αυτό και στις άμεσες προτεραιότητες της ΕΣΕΕ περιλαμβάνεται η συνεργασία σε εθνικό επίπεδο με όλα τα εμπλεκόμενα μέρη, ώστε να δημιουργηθεί μια τεκμηριωμένη πρόταση από το επιστημονικό επιτελείο του Ινστιτούτου της ΕΣΕΕ που θα καταγράψει το μέγεθος της απειλής για την ελληνική αγορά. Στη συνέχεια, θα επιδιώξουμε σε συνεργασία με την ελληνική κυβέρνηση να διεκδικήσουμε μια δραστική ευρωπαϊκή παρέμβαση, πριν η Ευρώπη χάσει χιλιάδες εμπορικές επιχειρήσεις και εκατοντάδες χιλιάδες θέσεις εργασίας». Είχε προηγηθεί, λίγες ημέρες νωρίτερα, η ανακοίνωση του Εμπορικού Συλλόγου Πειραιώς, μέσω της οποίας διατύπωνε την έντονη ανησυχία του για την αυξανόμενη επιρροή των κινεζικών πλατφορμών στο ελληνικό λιανικό εμπόριο. Οι εν λόγω πλατφόρμες αξιοποιούν ορισμένα κενά στην ευρωπαϊκή νομοθεσία σχετικά με τον τρόπο φορολόγησης και εισαγωγής των προϊόντων στην Ευρώπη, τονίζει ο ΕΣΠ και εξηγεί ότι «πολλά προϊόντα που εισάγονται μέσω αυτών των πλατφορμών, εκφεύγουν της επιβολής ΦΠΑ ή υπόκεινται σε χαμηλότερους συντελεστές, καθιστώντας τα δυσανάλογα φθηνότερα από τα αντίστοιχα προϊόντα που διακινούνται από τους Έλληνες εμπόρους.Τα προϊόντα που εισάγονται μέσω αυτών των καναλιών, συχνά παρακάμπτουν τους αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανονισμούς για την ασφάλεια και την ποιότητα, κάτι που αποτελεί κίνδυνο για τους καταναλωτές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα προϊόντα που φτάνουν στην Ευρώπη δεν έχουν τις ίδιες προδιαγραφές και πρωτόκολλα με αυτά που είναι υποχρεωμένοι να παράγουν οι Ευρωπαίοι κατασκευαστές και να αγοράζουν οι Ευρωπαίοι έμποροι. Επιπλέον, η χρήση χαμηλού κόστους και ταχυμεταφορών που εξαιρούνται από δασμούς, δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό εις βάρος των τοπικών επιχειρήσεων. Το ελληνικό λιανικό εμπόριο, που ήδη δοκιμάζεται από τις πιέσεις της ακρίβειας, τις αυξημένες λειτουργικές δαπάνες και τη μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, πλήττεται περαιτέρω από αυτό το αθέμιτο ανταγωνιστικό περιβάλλον». Ειδικότερα, ο Εμπορικός Σύλλογος Πειραιώς καλεί την ελληνική κυβέρνηση και τους ευρωπαϊκούς θεσμούς να: 1. Ενισχύσουν τους ελέγχους στις εισαγωγές από τρίτες χώρες, ώστε να διασφαλιστεί η ίση μεταχείριση. 2. Επανεξετάσουν τη φορολογική πολιτική για τις πλατφόρμες του ηλεκτρονικού εμπορίου, ώστε να μην υφίστανται ανισότητες μεταξύ ευρωπαϊκών και μη-ευρωπαϊκών επιχειρήσεων. 3. Προστατεύσουν τους καταναλωτές από αμφιβόλου ποιότητας προϊόντα και πρακτικές. Νέα φορολογία εξετάζει η ΕΕΌπως έγινε γνωστό τον περασμένο Δεκέμβριο, οι ρυθμιστικές αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης ετοιμάζονται να επιβάλλουν μέτρα για να καταστείλουν τις συνεχώς αυξανόμενες παραγγελίες από τις πλατφόρμες Temu και Shein που συρρέουν στην Ευρώπη, συχνά παρακάμπτοντας τους τελωνειακούς ελέγχους. Σύμφωνα με πηγές που επικαλούνται διεθνή ΜΜΕ, τα μέτρα περιλαμβάνουν ένα νέο φόρο στα έσοδα των διαδικτυακών πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου και ένα διοικητικό τέλος που θα καταστήσει τις περισσότερες αποστολές λιγότερο ανταγωνιστικές. Τίποτα ωστόσο δεν έχει «κλειδώσει» ακόμη. TemuΗ πλατφόρμα αγορών Temu μετρά λιγότερο από τρία χρόνια ύπαρξης κι όμως δεν δίστασε να τα «βάλει» ακόμη και με την Amazon, με βασικό της όπλο τις ιδιαίτερα χαμηλές των προϊόντων της. Το Temu, με νομική ονομασία WhaleCo Inc, ανήκει και λειτουργεί από την κινεζική εταιρεία ηλεκτρονικού εμπορίου PDD Holdings, η οποία το 2023 μετέφερε την έδρα της από τη Σαγκάη στο Δουβλίνο. Με έντονη διαφήμιση προσφέρει προϊόντα με μεγάλη έκπτωση, τα οποία αποστέλλονται κυρίως στους καταναλωτές απευθείας από την Κίνα. Το Temu επιτρέπει στους πωλητές που εδρεύουν στην Κίνα να πωλούν και να αποστέλλουν απευθείας σε πελάτες χωρίς να χρειάζεται να βασίζονται σε ενδιάμεσους διανομείς στη χώρα προορισμού, καθιστώντας τα προϊόντα πιο προσιτά. Πουλάει ακόμη και προϊόντα με ζημία, προκειμένου να μειώσει τις τιμές των ανταγωνιστών και να αποκτήσει βάση σε νέες αγορές. Το Temu χρησιμοποιεί μεγάλης κλίμακας διαδικτυακές διαφημιστικές καμπάνιες στα δημοφιλέστερα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως το Facebook και στο Instagram. Σύμφωνα δε με την κατάταξη των δισεκατομμυριούχων που έδωσε πρόσφατα στη δημοσιότητα το πρακτορείο Bloomberg, ο Κόλιν Χουάνγκ,
Η ανάπτυξη φέρνει… γκρίνια: Βγήκαν τα μαχαίρια στον τουρισμό
Πεδίο αντιπαράθεσης, με φόντο τόσο το κανονιστικό πλαίσιο, όσο και τη φορολογία, έχει γίνει το τελευταίο διάστημα ο τουρισμός Από τη Χριστίνα Παπαγιάννη Πεδίο αντιπαράθεσης, με φόντο τόσο το κανονιστικό πλαίσιο, όσο και τη φορολογία, έχει γίνει το τελευταίο διάστημα ο τουρισμός, με τη συζήτηση να επικεντρώνεται γύρω από το ποιος τελικά καρπώνεται τα κέρδη από τα ρεκόρ των αφίξεων και των εσόδων της μεγαλύτερης «βιομηχανίας» της χώρας. Με αυτό ακριβώς το – ρητορικό – ερώτημα ξεκινούν την κατάθεση ομαδικών αγωγών για τη διεκδίκηση αποζημιώσεων από την Booking οι Έλληνες ξενοδόχοι. Νομικά funds έχουν προσεγγίσει ήδη τους φορείς σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, ζητώντας να καλύψουν εξ ολοκλήρου τα έξοδα της δίκης, υπό τον όρο ότι θα εισπράξουν το 1/3 του ποσού που θα επιδικάσουν τα ευρωπαϊκά δικαστήρια σε βάρος της Booking, θεωρώντας την υπόθεση κερδισμένη. Τη σχετική πρωτοβουλία θα αναλάβει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο σε συνέχεια της απόφασης του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, που έδωσε στα ξενοδοχεία την ευχέρεια για μεγαλύτερη ελευθερία στην τιμολογιακή πολιτική και τη διαχείριση των προσφορών χωρίς τους περιορισμούς από τις ρήτρες που απαγορεύουν στους ξενοδόχους να προσφέρουν χαμηλότερες τιμές στους δικούς τους ιστοτόπους από ό,τι στις πλατφόρμες κρατήσεων τύπου Booking. Να σημειωθεί εδώ ότι το μερίδιο της Booking στις κρατήσεις φτάνει το 70%, ενώ σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Ινστιτούτου Τουριστιστικών Ερευνών & Προβλέψεων, μόλις τo 7,7% της ελληνικής ξενοδοχίας δε συνεργάζεται με την πλατφόρμα. Εκτός αυτής της διαμάχης, το ΞΕΕ έχει καταγγείλει στην εθνική αρχή, την Επιτροπή Ανταγωνισμού πλατφόρμες, μεταξύ των οποίων και η Booking, για κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης, ήδη από το 2022, με την υπόθεση να εκκρεμεί. Σκόνη στον ξενοδοχειακό κόσμο έχουν σηκώσει και οι επιβαρύνσεις από τους Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Τελευταία σήκωσε το γάντι η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών Αττικής & Αργοσαρωνικού, που κατέθεσε στις αρχές του χρόνου προσφυγή στην Αποκεντρωμένη Διοίκηση Αττικής κατά της απόφασης του δήμου Βάρης-Βούλας-Βουλιαγμένης να επιβάλει σε επιχειρήσεις και νοικοκυριά ένα νέο Ειδικό Ανταποδοτικό Τέλος Τοπικής Βιώσιμης Ανάπτυξης. Σύμφωνα με την απόφαση, τα ξενοδοχεία καλούνται να πληρώνουν 12,6 ευρώ/τ.μ. ετησίως με ισχύ από 1η Μαρτίου και 12ετή διάρκεια. Κατά της απόφασης προσέφυγαν επίσης μεμονωμένες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του δήμου Βάρης-Βούλας- Βουλιαγμένης, με τον δήμο να υποστηρίζει πως τα έσοδα θα κατευθυνθούν σε έργα κοινής ωφελείας για κατοίκους και τουρίστες. Από την πλευρά της, η ΕΞΑΑΑ, πρόεδρος της οποίας είναι ο Ευγένιος Βασιλικός, τονίζει σε σχετική ανακοίνωση πως θέματα βιώσιμης ανάπτυξης δεν επιλύονται «μέσα από διαδικασίες επιβολής “κεφαλικών” τελών και πρακτικές “αποφασίζομεν και διατάσσομεν”». Τα δημοτικά τέλη, εν γένει, έχουν προκαλέσει αντιδράσεις στον ξενοδοχειακό κόσμο, καθώς 24 δήμοι έχουν ήδη προχωρήσει στην αύξηση του τέλους παρεπιδημούντων, σύμφωνα με έρευνα του Tornos News. To τέλος ανερχόταν στο 0,5% επί του τζίρου, ενώ νέα νομοθετική ρύθμιση του υπουργείου Εσωτερικών προβλέπει ότι οι δήμοι δύνανται να το αυξήσουν στο 0,75%. Αιώνιο πεδίο μάχης τα AirbnbΠαρόμοιες είναι οι αντιδράσεις και για την αύξηση του πράσινου τέλους, με τους ξενοδόχους να τονίζουν σε κάθε ευκαιρία πως είναι πρόθυμοι να φορολογηθούν αν εξασφαλίζεται η ανταποδοτικότητα. «Λειτουργούμε σε ένα καθεστώς υπερφορολόγησης και συνεχών επιβαρύνσεων που διατηρούνται αναλλοίωτες από τα χρόνια των μνημονίων και απλώς αλλάζουν όνομα και αυξανόνται, ροκανίζοντας την ανταγωνιστικότητά μας», είπε στην ετήσια γενική συνέλευση του ΞΕΕ, ο πρόεδρος, Αλέξανδρος Βασιλικός. Υπενθυμίζεται ότι το Τέλος Ανθεκτικότητας διαμορφώνεται από φέτος σε 2-15 ευρώ ανά διανυκτέρευση για τα ξενοδοχεία, ανάλογα την κατηγορία τους, για το διάστημα Απριλίου – Οκτωβρίου και σε 0,5-4 ευρώ για το διάστημα Νοεμβρίου – Μαρτίου. Με το όπλο παρά πόδας βρίσκονται και οι ιδιοκτήτες και διαχειριστές ακινήτων βραχυχρόνιας μίσθωσης, ορμώμενοι από τη ρύθμιση που θέλει τα καταλύματα Airbnb να αποτελούν χώρους κύριας χρήσης κατοικίας, και μάλιστα αναδρομικά. Ο Σύλλογος των Διαχειριστών Ακινήτων προαναγγέλει το κλείσιμο του ημερολογίου κρατήσεων τον Φεβρουάριο του 2025 και τον ερχόμενο Αύγουστο, ενώ ετοιμάζουν προσφυγές και συλλογική αγωγή για να ακυρώσουν τις σχετικές διατάξεις του νομοσχεδίου περί ποιοτικών προδιαγραφών στα Airbnb. Την απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας αναμένει ο Σύνδεσμος Εταιρειών Βραχυχρόνιας Μίσθωσης Ακινήτων (STAMA Greece), που είχε προσφύγει κατά της επιβολής του τέλους επιτηδεύματος. Η εγκύκλιος προέβλεπε ότι οφείλεται τέλος επιτηδεύματος ύψους 600 ευρώ για κάθε ακίνητο που εκμισθώνεται με βραχυχρόνια μίσθωση από νομικά πρόσωπα. Αντιδράσεις, τέλος, έχει προκαλέσει η νομοθετική πρωτοβουλία για την υιοθέτηση του νέου συστήματος στα μη κύρια τουριστικά καταλύματα (επιπλωμένα διαμερίσματα και ενοικιαζόμενα δωμάτια), από αυτή την κατηγορία των επιχειρηματιών φιλοξενίας, παρόλο που η υιοθέτηση από αυτά είναι προαιρετική. Οι ιδιοκτήτες των ενοικιαζόμενων υποστηρίζουν πως προσπάθεια πιστοποίησης μέσω του ΞΕΕ έχει αποτύχει να προσφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα και μόνο αποτέλεσμα θα είναι η καταβολή του αντίστοιχου παράβολου στο Επιμελητήριο από αυτές τις επιχειρήσεις. Πηγή: mononews.gr
Κρασί: Ανακατατάξεις με φόντο κλιματική κρίση, δασμούς, κατανάλωση
Οινοποιείο © Pixabay Από Σοφία Εμμανουήλ Με προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, στρατηγικές συνεργασίες και συγκέντρωση απαντά ο οινοποιητικός κλάδος στις προκλήσεις που αναδύονται μετά τις απανωτές κρίσεις. Oι οινοπαραγωγοί παγκοσμίως καλούνται να προσαρμοστούν στις δημογραφικές αλλαγές και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης, στη μείωση της κατανάλωσης, στις παρενέργειες του πληθωρισμού, στον ανταγωνισμό από τα ποτά χωρίς αλκοόλ αλλά και σε πιθανούς δασμούς στις εισαγωγές των ΗΠΑ. Ειδικότερα, οι ελληνικές οινοποιητικές επιχειρήσεις που ήταν λιγότερο προετοιμασμένες γι’ αυτές τις αλλαγές, κυρίως μικροί παραγωγοί και οινοποιεία με υψηλό δανεισμό και “ανοίγματα” σε τράπεζες και servicers, δοκίμασαν τις αντοχές τους στις πρόσφατες κρίσεις. Οι δοκιμασίες ιστορικών σημάτων κρασιούΧαρακτηριστική είναι η υπόθεση της ιστορικής οινοποιίας Τσάνταλης, που οδηγείται σε πτώχευση. Διέκοψε την παραγωγή εδώ και ενάμιση χρόνο ενώ πρόσφατα συζητήθηκε η αίτηση πτώχευσης που κατέθεσε στο Πολυμελές Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης. Είχαν προηγηθεί δοκιμασίες και άλλων ιστορικών σημάτων, όπως της Μπουτάρης που προσέφυγε στον ΠτΚ, για να «διασωθεί» με την απόφαση της 22.8.2022 που επικύρωσε συμφωνία εξυγίανσης από την Ελληνικά Οινοποιεία του ομίλου Sterner Stenhus Greece των αδελφών Ηλία και Θωμά Γεωργιάδη. Τότε η Premia Properties, που επίσης ανήκει στον σουηδικό όμιλο, απέκτησε τον έλεγχο πέντε οινοποιείων εκμισθώνοντας τις εγκαταστάσεις στη νέα εταιρεία Μπουτάρη Οινοποιητική ενώ πρόσφατα το οινοποιείο στη Σαντορίνη μεταβιβάστηκε στο Κτήμα Άλφα των Άγγελου Ιατρίδη και Μάκη Μαυρίδη. Σημειωτέον το Κτήμα Άλφα συμφώνησε πριν από λίγο καιρό αποκλειστική διανομή των προϊόντων του από την Mantis Group, η οποία έχει αποκτήσει την οινοποιία Μαλαματίνα ενώ έχει ενδιαφέρον και για την Κουρτάκης. Ισχυρό πόλο οικοδομεί η Ελληνικά ΟινοποιείαΘα πρέπει πάντως να σημειωθεί ότι μετά την απόκτηση της δραστηριότητας της Μπουτάρης, με μια σειρά κινήσεις η Ελληνικά Οινοποιεία, στην οποία διατηρεί μειοψηφικό ποσοστό και η οικογένεια Αντετοκούνμπο, έχει ενισχύσει τη θέση της στην ελληνική αγορά αποκτώντας σταδιακά το φυσικό μεταλλικό νερό Ιόλη αλλά και το 50% της Navarino Vineyards, κοινή επένδυση με την ΤΕΜΕΣ της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου. Είναι δε προ των πυλών η επισημοποίηση συμφωνίας για απόκτηση και της Σεμέλη Οινοποιητική της οικογένειας Σάλλα. Αυτές οι επενδυτικές κινήσεις αναδεικνύουν έναν νέο ισχυρό πόλο στην εγχώρια αγορά οίνου με εξαγωγικές προοπτικές «απειλώντας» την πρωτοκαθεδρία παραδοσιακών παικτών αφού ο τζίρος που συγκεντρώνει εκτιμάται ότι θα ξεπεράσει τον πήχη των 30 εκατ. ευρώ, χωρίς να υπολογίζονται τυχόν νέες εξαγορές στο προσεχές διάστημα. Οι μεγάλοι παίκτες της αγοράς οίνουΓια παράδειγμα, η Cavino (Οινοποιία-Ποτοποιία Αιγαίου), των αδελφών Αναστασίου, κορυφαία εταιρεία στην κατάταξη, που πρόσφατα απέκτησε το Κτήμα Νέμειον του οινολόγου Γιώργου Βασιλείου, πραγματοποιεί κύκλο εργασιών περί τα 35 εκατ. ευρώ. Διαθέτει φημισμένες τοπικές παραδοσιακές ποικιλίες όπως Ροδίτης, Λαγόρθι, Μαυρούδι, Βολίτσα, Ψιλόμαυρο Καλαβρύτων, Μοσχάτο, Μαυροδάφνη, καθώς και ευγενείς ξένες ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Ελέγχει την Μέγα Σπήλαιο, την Ελληνικό Τσίπουρο και την Μπαμπατζίμ (εδώ η συμμετοχή είναι 60%) και είναι η μεγαλύτερη εξαγωγική ελληνική εταιρεία εμφιαλωμένων οίνων. Οι εξαγωγές εισφέρουν σχεδόν 65% του ετήσιου κύκλου εργασιών της. Επίσης, ο έτερος ισχυρός πόλος, η Ελληνικά Κελλάρια Οίνων-Κουρτάκης πραγματοποιεί κύκλο εργασιών περί τα 25 εκατ. ευρώ (αν και στον τελευταίο ισολογισμό του 2023 εμφάνισε πτώση 2,8%). Ακολουθεί η Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη με περίπου 23 εκατ. ευρώ (το 2023), το Κτήμα Άλφα κοντά στα 15 εκατ. ευρώ, η Κυρ Γιάννη που ανέβηκε στα 14,5 εκατ. ευρώ, η οινοποιία B. Τσακτσαρλής-Ε.Γεροβασιλείου (Κτήμα ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ) με περίπου 12 εκατ. ευρώ κ.α.. Κίνδυνοι από δασμούς και κλιματική αλλαγή Εν τω μεταξύ, με το βλέμμα στο μέλλον οι οινοποιητικές επιχειρήσεις έχουν να διαχειριστούν μια σειρά από προκλήσεις. Στοχεύοντας σε εξαγωγές δεν παραβλέπουν τις επιπτώσεις της διακυβέρνησης του Ντόναλντ Τραμπ στις ΗΠΑ, που έχει προειδοποιήσει για δασμούς. Ήδη οι πληροφορίες αναφέρουν ότι επισπεύσθηκαν εισαγωγές εμπορευματοκιβωτίων από την Ευρώπη για να διασφαλίσουν χαμηλότερες τιμές ενώ αμερικανικές εταιρείες ανησυχούν για την «απάντηση» της ΕΕ με επιπλέον επιβαρύνσεις στα αμερικανικά κρασιά, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τις εξαγωγές τους την ώρα που ο πληθωρισμός έχει πλήξει και την εσωτερική κατανάλωση. Το νέο περιβάλλον προοιωνίζεται διαταραχή και στην αλυσίδα εφοδιασμού βασικών πρώτων υλών για τα οινοποιεία όπως βαρέλια, μπουκάλια και φελλοί, με πιθανές καθυστερήσεις στην παραλαβή παραγγελιών ή και ανατιμήσεις. Επίσης, η κλιματική αλλαγή παραμένει πρόκληση για τους παραγωγούς. Η αναγεννητική αμπελουργία και η σωστή διαχείριση του αμπελώνα με έμφαση στο νερό αλλά και σε θέματα μεταποίησης και συσκευασίας βρίσκονται ψηλά στην ατζέντα των οινοπαραγωγών. Ήδη το Κτήμα Κυρ Γιάννη άνοιξε το δρόμο και σε άλλα οινοποιεία με την μέτρηση του ανθρακικού αποτυπώματος στα Κτήματα Νάουσας και Αμυνταίου λαμβάνοντας το πιστοποιητικό ISO 14064. Η Κυρ Γιάννη είναι πλέον μέλος του οργανισμού International Wineries For Climate Action ενώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι προσανατολισμένη σε βιώσιμες πρακτικές από την ίδρυσή της, το 1997, από τον Γιάννη Μπουτάρη, ο οποίος συνέχισε την ιστορία και της Οινοποιίας Μπουτάρη. Με επενδυτικό πλάνο που αναμένεται να ξεπεράσει τα 12 εκατ. ευρώ την επόμενη πενταετία (2025-2029), συνεχίζει την έρευνα και ανάπτυξη των αμπελώνων, την πράσινη αναβάθμιση και επέκταση των οινοποιείων του Κτήματος σε Νάουσα και Αμύνταιο, ενώ επεκτείνεται και σε νέες δραστηριότητες όπως τα νέα premium αφρώδη Scaperdas Freres αλλά και η διαχείριση του εμβληματικού Κτήματος Σιγάλα στη Σαντορίνη. Οι νέες τάσεις και η μείωση της κατανάλωσηςΗ καινοτομία, οι διαδραστικές εμπειρίες και η αξιοποίηση της τεχνολογίας από τους σομελιέ προκειμένου να καλύψουν τις ιδιαίτερες προτιμήσεις των καταναλωτών είναι πυλώνες στις στρατηγικές των επιχειρήσεων που έχουν να αντιμετωπίσουν τη μείωση της κατανάλωσης και την ζήτηση για προϊόντα υψηλής αξίας αλλά χαμηλού κόστους. Σημειώνεται ότι η κατανάλωση κρασιού θα συνεχίσει να μειώνεται στην Ευρώπη, ειδικά σε χώρες-μεγάλους καταναλωτές (π.χ. Γερμανία, Γαλλία), όπως και σε ορισμένες από τις κύριες αγορές υποδοχής ευρωπαϊκών εξαγωγών οίνων. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η κλιματική αλλαγή οδηγεί σε μείωση των εκτάσεων καλλιέργειας αμπελώνων και πτώση των όγκων παραγωγής. Επίσης, ως αποτέλεσμα η αύξησης της προσφοράς εντός της ΕΕ αναμένεται και μείωση των εισαγωγών κρασιού. Σημειώνεται ότι η ευρωπαϊκή παραγωγή κατευθύνεται κυρίως στην κατανάλωση εντός ΕΕ (σε ποσοστό 66% την περίοδο 2020-2024), ενώ εξάγεται ένα ποσοστό περίπου 20%. Παρατηρείται πτώση ιδιαίτερα στα κόκκινα κρασιά και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στα αφρώδη ενώ αυξάνεται η ζήτηση για ποτά με βάση το κρασί και για κρασιά χωρίς αλκοόλ, όπου ακόμη οι όγκοι είναι χαμηλοί. Με
120 ευρώ για μία πίτσα; Ο Έλληνας που δίχασε τους λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο
Σχεδόν 120 ευρώ θα πρέπει να πληρώσει κάποιος για να απολαύσει μία πίτσα με ανανά στο εστιατόριο Lupa Pizza στο Νόργουιτς της Αγγλίας. «Ναι, για 100 λίρες μπορείτε να την παραγγείλετε. Πάρτε και μια σαμπάνια», γράφει ο κατάλογος για online παραγγελίες της πιτσαρίας. Όχι, δεν πρόκειται για κάποιο εστιατόριο πολυτελείας. «Λέω ‘όχι’ στον ανανά», εξηγεί στο CNN ο σεφ του καταστήματος, Quin Jianoran. Στην ιστορία του φαγητού, λίγα πράγματα έχουν υπάρξει τόσο αμφιλεγόμενα όσο ο ανανάς στην πίτσα. Αυτό που λίγοι γνωρίζουν, όμως, είναι ότι η λεγόμενη «Hawaiian pizza» ήταν το δημιούργημα ενός Έλληνα. Ο Σαμ (Σωτήρης) Πανόπουλος γεννήθηκε στα Βούρβουρα της Αρκαδίας το 1934 και ήταν 20 ετών όταν έφυγε μετανάστης στον Καναδά. Αρχικά, δούλεψε σε ορυχεία πριν να καταλήξει στο Τσάταμ του Οντάριο, όπου μαζί με τα αδέρφια του άνοιξαν το εστιατόριο Satellite Restaurant, σερβίροντας πρωινά, μπέργκερς και πίτσες. Την εποχή εκείνη, όπως έχει πει ο Πανόπουλος στο BBC, οι επιλογές για τα υλικά στις πίτσες ήταν περιορισμένες, καθώς περιορίζονταν σε μεγάλο βαθμό στα μανιτάρια, το μπέικον και το πεπερόνι. «Ο κόσμος δεν ζητούσε πολλές διαφορετικές γεύσεις και φαγητά. Το ένα πράγμα που μπορούσες να βρεις που ήταν γλυκόξινο ήταν το κινέζικο και τίποτα άλλο. Όλα τα άλλα ήταν απλά», θυμόταν. Έτσι, τα αδέρφια από την Ελλάδα πειραματίστηκαν με μία κονσέρβα ανανά, χωρίς να μπορούν να φανταστούν ότι αυτό το αστείο τους θα δίχαζε ακόμα και δεκαετίες μετά την παγκόσμια γαστρονομική σκηνή. «Απλά βάλαμε πάνω τον ανανά, για την πλάκα μας, για να δούμε πώς θα ήταν η γεύση. Ήμασταν νέοι στη δουλειά και κάναμε πολλά πειράματα». Τελικά, αυτή η γλυκόξινη γεύση στην πίτσα τους άρεσε, όπως και στους Καναδούς πελάτες τους. «Πρώτα την δοκιμάσαμε εμείς και μετά την δώσαμε σε κάποιους πελάτες. Και έναν – δυο μήνες μετά, είχαν τρελαθεί με αυτήν. Έτσι, την βάλαμε στον κατάλογο», είχε πει ο Πανόπουλος. Ο εμπνευστής της «Hawaiian pizza» πέθανε το 2017, αλλά πρόλαβε να δει ότι η δημιουργία του κόντεψε να προκαλέσει διεθνές διπλωματικό επεισόδιο. Ο πρώην πρόεδρος της Ισλανδίας, Guoni Johannesson, προκάλεσε σάλο στο ίντερνετ όταν είπε σε μαθητές ότι ο ανανάς δεν έχει καμία θέση στην πίτσα και πρότεινε να απαγορευτεί ο συνδυασμός. Ανάμεσα σε εκείνους που έσπευσαν να υπερασπιστούν την χαβανέζικη πίτσα ήταν ο Καναδός πρωθυπουργός Justin Trudeau, ο οποίος έγραψε σε ένα post του: «Έχω έναν ανανά. Έχω μία πίτσα. Και υπερασπίζομαι αυτή την πεντανόστιμη δημιουργία του νοτιοδυτικού Οντάριο». Για να αποφύγει την περαιτέρω κλιμάκωση, ο Johannesson αναγκάστηκε να διευκρινίσει ότι δεν έχει την εξουσία να απαγορεύσει την πίτσα με ανανά. Μερικά χρόνια μετά, ο σεφ του Lupa Pizza παίρνει και αυτός θέση για την πίτσα με ανανά. «Είναι πολύ αμφιλεγόμενο, γιατί κάποιοι πραγματικά την αγαπούν και κάποιοι την μισούν. Εμείς απλά δηλώνουμε τη στάση μας». Πηγή: moneyreview.gr