Πώς τα Μπισκότα Παπαδοπούλου καταρρίπτουν ένα μύθο

Αλεξάνδρα Γκίτσηalexgkitsi@yahoo.gr Πάνω από 1 στις 3 επιχειρήσεις (37%) δηλώνουν ότι δεν μπορούν να βρουν εργαζόμενους για να καλύψουν τις κενές θέσεις που υπάρχουν (πηγή: Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων). Με το μεγαλύτερο πρόβλημα, σύμφωνα με έρευνα της ΓΣΕΒΕΕ, να εντοπίζεται στη δυσκολία ανεύρεσης τεχνικά καταρτισμένου προσωπικού όπως είναι οι ειδικευμένοι τεχνίτες και χειριστές μηχανημάτων. Μάλιστα η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού για τη βιομηχανία αποτελεί, με βάση μελέτη του ΣΕΒ και της ΕΥ, το δεύτερο σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει η μεταποίηση, μετά το ενεργειακό κόστος. Αυτή είναι η γενική εικόνα σε ένα θέμα που έχει σηκώσει πολύ σκόνη την τελευταία διετία και αποτελεί κεντρικό σημείο του δημόσιου διαλόγου. Όμως αυτό το πρόβλημα δεν φαίνεται να το αντιμετωπίζουν όλες οι εταιρείες. Παραδείγματος χάριν η Μπισκότα Παπαδοπούλου, -σ.σ. δεν αποτελεί τη μοναδική περίπτωση-, μέσα σε έναν χρόνο αύξησε κατά 7,85% τον αριθμό του απασχολούμενου προσωπικού της στα 1.607 άτομα, από 1.490 που ήταν το 2022. Η αύξηση αυτή συνδέεται και με την ολοκλήρωση και την έναρξη λειτουργίας, στο τέλος του πρώτου εξαμήνου του 2023, μιας νέας γραμμής παραγωγής στα Οινόφυτα. Πρόκειται για τη νεότερη επένδυση της εταιρείας, η οποία, σε μια στρατηγική στροφή, επεκτείνει τα τελευταία χρόνια τη δραστηριότητά της στην παραγωγή συσκευασμένου ψωμιού. Η επένδυση αυτή έρχεται σε μια κρίσιμη στιγμή για την αγορά ψωμιού στην Ελλάδα, καθώς οι καταναλωτές στρέφονται ολοένα και περισσότερο στα συσκευασμένα προϊόντα, αναζητώντας ευκολία και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Παρά τις επενδύσεις και την επέκταση των δραστηριοτήτων της, η εταιρεία αντιμετωπίζει κάποιες οικονομικές προκλήσεις. Αν και οι πωλήσεις της αυξήθηκαν πέρυσι κατά 8,15%, ξεπερνώντας τα 233,78 εκατ. ευρώ, τα καθαρά της κέρδη μειώθηκαν 11,87%, στα 10,21 εκατ. ευρώ. Η μείωση αυτή αντικατοπτρίζει τις πιέσεις που δέχεται ο κλάδος, καθώς οι αυξανόμενες τιμές πρώτων υλών και ενέργειας συνεχίζουν να επηρεάζουν τις επιχειρήσεις. Το 2023, το κόστος των πρώτων υλών για την εταιρεία αυξήθηκε 13,28%, δημιουργώντας πιέσεις στις λειτουργικές δαπάνες της. Εκτός από την αύξηση του κόστους των πρώτων υλών, σημαντική ήταν και η αύξηση κατά 14,8% στο χρηματοοικονομικό κόστος, αντανακλώντας το γενική επίπτωση των αυξημένων επιτοκίων στο κόστος δανεισμού. Παρ’ όλα αυτά, η εταιρεία βρήκε τρόπους να βελτιώσει τα ταμειακά της διαθέσιμα, που αυξήθηκαν κατά 19,43% ξεπερνώντας τα 14 εκατ. ευρώ. Η απόφαση του διοικητικού συμβουλίου να μη διανείμει, για μια ακόμη χρήση, μέρισμα, αν και αποτελεί μια συντηρητική προσέγγιση, αντικατοπτρίζει την επιθυμία της εταιρείας να διατηρήσει κεφάλαια για μελλοντικές επενδύσεις και στρατηγικές κινήσεις. Η εταιρεία έχει υποβάλει επενδυτικά πλάνα στον Αναπτυξιακό του 2016 συνολικού ύψους 46,267 εκατ. ευρώ με ένα σημαντικό ποσοστό αυτών να επιδοτείται μέσω αφορολόγητων αποθεματικών. Από το επενδυτικό πρόγραμμα η εταιρεία είχε υλοποιήσει στις 31 Δεκεμβρίου 2023 επενδύσεις ύψους 42,815 εκατ. ευρώ (31/12/2022 38,611 εκατ. ευρώ). Σε ό,τι αφορά τις εξαγωγές, επέκτεινε τις δραστηριότητές της σε νέες αγορές, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των χωρών στις οποίες εξάγει σε 69, ωστόσο η εταιρεία δεν παρέχει αναλυτική πληροφόρηση για το ποσοστό επί του όγκου των συνολικών πωλήσεων. Πηγή: euro2day.gr
Fortinet: Ανακήρυξε την Byte Computer ως “Top Select Partner of the Year”

Η Byte Computer, κορυφαίος πάροχος ολοκληρωμένων λύσεων πληροφορικής, τιμήθηκε για την αφοσίωσή της στην καινοτομία και την αριστεία στον τομέα της κυβερνοασφάλειας. Συγκεκριμένα, απέσπασε το βραβείο “Top Select Partner of the Year” από τη Fortinet, αναγνωρίζοντας τις συνεχείς προσπάθειές της να προσφέρει προηγμένες τεχνολογικές λύσεις, προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε πελάτη, με στόχο την ανάπτυξη όχι μόνο της επιχείρησης αλλά και του ευρύτερου τομέα. Σύμφωνα με ανακοίνωση, η βράβευση έγινε στο πλαίσιο του Fortinet Security Day, ενός συνεδρίου που επικεντρώνεται σε θέματα κυβερνοασφάλειας και πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος στις 16 Σεπτεμβρίου. Σύμφωνα με τον Σπύρο Βυζάντιο, πρόεδρο της εταιρείας “Αυτή η διάκριση αντικατοπτρίζει την αφοσίωση και την εξαιρετική δουλειά ολόκληρης της ομάδας μας. Η επιτυχία μας είναι αποτέλεσμα της συνεχούς προσπάθειας να παρέχουμε στους πελάτες μας τις πιο καινοτόμες και αξιόπιστες λύσεις κυβερνοασφάλειας, κι αυτό μας δίνει την ώθηση να συνεχίσουμε να πρωτοπορούμε στον τομέα μας.” Να σημειωθεί ότι ο Κώνσταντίνος Παλαμάρας, Senior Unified Networks Engineer της Byte Computer, όντας Platinum Sponsor του συνεδρίου, αναφέρθηκε στο SASE και τον ρόλο του στο ενοποιημένο πλαίσιο ασφαλούς δικτύωσης, τονίζοντας τις λειτουργίες και τις υπηρεσίες ασφάλειας που παρέχει για την ενίσχυση της εταιρικής υποδομής ασφάλειας.
Η Ριάνα Ζαννή εντάσσεται στο tax partnership της KPMG

Η KPMG Ελλάδας επενδύει στην ενίσχυση της φορολογικής της ομάδας, καλωσορίζοντας τη Ριάνα Ζαννή ως νέο συνεταίρο. Με περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας, η Ριάνα Ζαννή είναι δικηγόρος που ειδικεύεται στη φορολογική και συμβουλευτική υπηρεσία, εστιάζοντας σε τομείς όπως το Real Estate, οι Χρηματοοικονομικές Υπηρεσίες και τα Καταναλωτικά Προϊόντα. Συν τοις άλλοις, έχει εκτενή εμπειρία στη διαχείριση συμβουλευτικών έργων για μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες. Έχει αποφοιτήσει από τη Νομική Σχολή του ΕΚΠΑ και διαθέτει μεταπτυχιακή εξειδίκευση στη φορολογία. Η Ριάνα προωθεί τη συνεχή ανάπτυξη των ανθρώπων και των ομάδων, ενισχύοντας την επαγγελματική τους επιτυχία και υποστηρίζοντας τη ποικιλομορφία και την ένταξη στο εργασιακό περιβάλλον. Στην KPMG, είναι Γενική Διευθύντρια του Φορολογικού Τμήματος. “Είναι μεγάλη μας χαρά να καλωσορίζουμε νέα στελέχη στην ομάδα της KPMG. Είμαστε πεπεισμένοι ότι η εκτεταμένη εμπειρία της Ριάνας θα συμβάλει καθοριστικά στην περαιτέρω ανάπτυξη των φορολογικών μας υπηρεσιών. Με την κατανόηση των σύγχρονων τάσεων και την ανάγκη για ολοκληρωμένες, ποιοτικές και ψηφιακά προσαρμοσμένες λύσεις, η ενίσχυση των υπηρεσιών μας στην Ελλάδα και διεθνώς, είναι απαραίτητη για την εξέλιξη του ανθρώπινου δυναμικού μας και την ικανοποίηση των πελατών μας. Ευχόμαστε στη Ριάνα κάθε επιτυχία στο νέο της έργο.” αναφέρει η Senior Partner της KPMG, Μαρίνα Καπετανάκη, αναφερόμενη στις πρόσφατες αλλαγές στην εταιρεία.
Κατοικίδια: Οι πιο πιστοί φίλοι του ανθρώπου έχουν τη δική τους οικονομία

Ο τζίρος σε τροφές, αξεσουάρ, υπηρεσίες υγείας (φάρμακα και ιατρικές υπηρεσίες) για τα κατοικίδια ξεπερνά τα 550 εκατ. ευρώ Ρεπορτάζ: Δήμητρα Σκούφου Η αύξηση στα κατοικίδια που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια και στη χώρα μας, έχει δημιουργήσει ανάγκες που οι επιχειρήσεις από τους κλάδους της βιομηχανίας τροφίμων, της υγείας, των υπηρεσιών φύλαξης και καλλωπισμού, ακόμα και των ασφαλειών, καλούνται να καλύψουν. Ήδη στην Ελλάδα, σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, ο τζίρος σε τροφές, αξεσουάρ, υπηρεσίες υγείας (φάρμακα και ιατρικές υπηρεσίες) ξεπερνά τα 550 εκατ. ευρώ. Μόνο για τροφές, η εκτίμηση κυμαίνεται μεταξύ 300-350 εκατ. ευρώ τον χρόνο, με ανοδική τάση. Το 43% των Ελλήνων δηλώνουν ότι έχουν κατοικίδια, σύμφωνα με έρευνα της διαΝΕΟσις, στοιχείο που έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ανάπτυξη της συγκεκριμένης αγοράς, όπως και το γεγονός ότι σχεδόν δύο στους δέκα (17,3%) έχουν στην κατοχή τους περισσότερα από ένα κατοικίδια. Κατοικίδια: Νέοι οι περισσότεροι ιδιοκτήτεςΟι νεότερες ηλικίες δείχνουν να αποτελούν την πολυπληθέστερη ομάδα ιδιοκτητών. Ένας στους δύο που έχει κατοικίδια, είναι κάτω των 40 ετών. Το ποσοστό στις ηλικίες άνω των 65 ετών κυμαίνεται στο 32%. Σκύλοι και γάτες είναι οι δημοφιλέστεροι φίλοι των Ελλήνων με τα ποσοστά να φτάνουν για τους σκύλους το 66,1% και για τις γάτες το 42%. Το 8,3% των ελληνικών νοικοκυριών κατέχει κάποιο πτηνό, ενώ το 3,6% ψάρι και το 4% κάποιο άλλο κατοικίδιο ζώο. Σχεδόν το 30% από τα κατοικίδια αγοράζονται από pet shop, εκτός από εκείνα για τα οποία πλέον απαγορεύεται η αγοραπωλησία, αλλά επιτρέπεται η υιοθεσία, όπως σκύλοι και γάτες. Αποκτώνται μόνο από συγκεκριμένους εκτροφείς, ως αδέσποτα ή από φιλοζωικές οργανώσεις κ.ά. Αύξηση πωλήσεωνΤην τελευταία δεκαετία και παρά την οικονομική κρίση η αγορά των ειδών και των υπηρεσιών για κατοικίδια δεν κάμφθηκε. Αντιθέτως, επεκτάθηκε και μάλιστα σε ορισμένες κατηγορίες ο ρυθμός ανάπτυξης ήταν διψήφιος. Η ανάπτυξη του κλάδου άνοιξε την όρεξη σε επενδύσεις στο κομμάτι της λιανικής με την είσοδο επενδυτικών κεφαλαίων σε υπάρχουσες εταιρείες που αύξησαν τα δίκτυα των καταστημάτων τους και ανέπτυξαν και ηλεκτρονικές πωλήσεις. Τη μερίδα του λέοντος έχουν οι εξειδικευμένες αλυσίδες pet shop. Σύμφωνα με στοιχεία της Convert Group για το α’ εξάμηνο του 2024, οι πωλήσεις που γίνονται μέσω σουπερμάρκετ, οι διαδικτυακές πωλήσεις σε τροφές και ορισμένα κατοικίδια αυξήθηκαν κατά 14%, σε ετήσια βάση. Ερευνες και εκτιμήσεις της αγοράς σημειώνουν ότι πάνω από ένας στους δύο Ελληνες ξοδεύουν έως 50 ευρώ τον μήνα για προϊόντα και υπηρεσίες που αφορούν τα κατοικίδια (τροφή, κτηνιατρικές υπηρεσίες, καλλωπισμός, ακόμα και ασφαλιστική κάλυψη). Στα έξοδα προστίθενται τα τελευταία χρόνια και οι υπηρεσίες φιλοξενίας σε πανσιόν μικρών ζώων, καθώς υπολογίζεται ότι οι τρεις στους δέκα Ελληνες που έχουν στην κατοχή τους ζκατοικίδια, επιλέγουν ξενώνες φιλοξενίας όταν λείπουν από το σπίτι για διακοπές ή δουλειές. Ασφάλειες και μόδαΟ κλάδος των ασφαλειών για κατοικίδια αναπτύσσεται πλέον και στην Ελλάδα με τις ασφαλιστικές εταιρείες να δημιουργούν ειδικά ασφαλιστικά πακέτα για την κάλυψη της πρωτοβάθμιας και της δευτεροβάθμιας περίθαλψης των κατοικιδίων και συγκεκριμένα για σκύλους και γάτες. Ενα ασφαλιστικό πρόγραμμα για κατοικίδια κυμαίνεται μεταξύ 75 και 95 ευρώ τον χρόνο ανάλογα με το πακέτο. Οσο για τον κλάδο της μόδας, ειδικά για τους τετράποδους συντρόφους, ανά τον κόσμο, μικρές επιχειρήσεις και μεγάλοι οίκοι ειδών πολυτελείας έχουν αναπτύξει σειρές προϊόντων από παιχνίδια και βαλίτσες μεταφοράς έως σκεύη για φαγητό και αρώματα. Πηγή: ot.gr
Οι Έλληνες άρχισαν το τρέξιμο και οι εταιρείες τρίβουν τα χέρια τους

Αποκωδικοποιώντας την αθλητική δραστηριότητα – Πόσο αθλούνται οι Έλληνες, τι ψωνίζουν και ποιοι φιλοδοξούν να κερδίσουν Ρεπορτάζ: Ξανθή Γούναρη Δέκα χιλιάδες βήματα την ημέρα είναι ο κανόνας για τη διατήρηση ή και τη βελτίωση της σωματικής και ψυχικής υγείας, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Πόσοι Έλληνες ακολουθούν αυτή τη «συνταγή»; Μάλλον λίγοι εάν λάβουμε υπόψη τα στοιχεία από το Ευρωβαρόμετρο για το 2022. Ειδικότερα, στην ερώτηση «πόσο συχνά γυμνάζεστε ή κάνετε κάποιο άθλημα», το 68% των Ελλήνων δήλωσε ποτέ και το 9% σπάνια. Τακτικά γυμνάζεται το 4% των Ελλήνων και όχι τόσο τακτικά το 19%. Ποτέ ή σπάνια γυμνάζονται το 45% και το 17% των πολιτών των χωρών της Ε.Ε. Την ίδια ώρα όμως, το δρομικό κίνημα αναπτύσσεται σημαντικά στη χώρα μας. Δεκάδες δήμοι, από τον πιο μικρό έως τον πιο μεγάλο, διοργανώνουν αγώνες δρόμου, τα running clubs (σ.σ. το απόλυτο trend αυτή τη στιγμή στο παγκόσμιο fitness community) έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στις μεγάλες πόλεις, ενώ το τρέξιμο, με ποσοστό 55,7%, είναι η πιο δημοφιλής αθλητική δραστηριότητα στην Ελλάδα, σύμφωνα με έρευνα της Klarna, η οποία επιλέγεται κυρίως από Millennials, Gen X και Baby Boomers (62,5%, 52,7%, και 57% αντίστοιχα). Στο… τρέξιμο και οι Λάτσης, Φουρλής NestleΤην αυξανόμενη αγάπη για το τρέξιμο (ή το περπάτημα για τους λιγότερους μυημένους) σπεύδει να εκμεταλλευτεί εμπορικά η επενδυτική κοινότητα. Ακριβώς στην αγορά του running επενδύει η οικογένεια του Σπύρου Λάτση, που βρίσκεται πίσω από τη νέα εταιρεία Ena Athletics, όπως ανέφερε πριν δύο μέρες ο ΟΤ. Η startup με έδρα την Αθήνα, λανσάροντας το πρώτο Ελληνικό running παπούτσι υψηλών προδιαγραφών (supershoe), φιλοδοξεί να αλλάξει τα δεδομένα της κατηγορίας «που βιώνει τεράστια ανάπτυξη στις μέρες μας, όπως αποδεικνύεται περίτρανα και από τις συμμετοχές του φετινού Αυθεντικού Μαραθωνίου της Αθήνας, του οποίου οι θέσεις εξαντλήθηκαν σε λιγότερο από δύο μήνες». Την ίδια στιγμή ο όμιλος Φουρλής, προσδοκά σημαντικά οφέλη όχι μόνο από τα αθλητικά είδη (βλέπε τη συμφωνία με τη Foot Locker για τη λειτουργία καταστημάτων της αμερικανικής αλυσίδας sneakers στην Ελλάδα και σε ακόμη 7 αγορές των δυτικών Βαλκανίων), αλλά και από τον κλάδο της υγείας και της ευεξίας αναπτύσσοντας την αλυσίδα Holland & Barrett, οι πωλήσεις της οποίας καταγράφουν αύξηση 60% σε επίπεδο like for like το πρώτο εξάμηνο του έτους. Κι αυτό γιατί όσοι τρέχουν σε ημιμαραθώνιους, μαραθώνιους και running events, αλλά ακόμη και γύρω από το πάρκο της γειτονιάς τους, θεωρούν πως μέσω των ειδικών συμπληρωμάτων διατροφής και των βιταμινών ότι θα ενισχύσουν την αντοχή τους και θα διατηρήσουν την ενέργειά τους σε κάθε προπόνηση. Επίσης στην εγχώρια αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής και βιταμινών, συνολικής αξίας 160 εκατ. ευρώ, που αναπτύσσεται ταχύτατα, ισχυρή παρουσία θέλει να αποκτήσει και η Nestle Ελλάς. Η ελληνική θυγατρική του πολυεθνικού κολοσσού έχει αποκτήσει από πρόπερσι τη δραστηριότητα της Solgar, κορυφαίας εταιρείας στην κατηγορία. Είναι ενδεικτικό ότι με βάση έρευνα αγοράς που παρουσίασε η Nestle Ελλάς το 2019 το ποσοστό στην Ελλάδα όσων είχαν δοκιμάσει έστω και μια φορά συμπλήρωμα διατροφής ήταν 88%, τώρα ανέρχεται σε 94%. Μάλιστα, εξ αυτών το 60% είναι χρήστες πολλών κατηγοριών συμπληρωμάτων διατροφής έναντι ποσοστού μόλις 14% το 2019. Σε καμιά περίπτωση βεβαίως δεν παίρνουν όλοι οι Έλληνες παίρνουν συμπληρώματα διατροφής γιατί τρέχουν ή γενικά γιατί αθλούνται, αλλά αποτυπώνεται η τάση. Το φαινόμενο της μπάραςΤην ίδια ώρα, οι ερασιτέχνες αθλητές και οι λάτρεις της σωματικής άσκησης προκειμένου να καλύψουν τις υψηλότερες απαιτήσεις σε πρωτεΐνη για τη συντήρηση και την αποκατάσταση των μυών, επιλέγουν τρόφιμα «high protein», με τις μπάρες να είναι και το πιο καθιερωμένο προϊόν στην κατηγορία, ενώ με υψηλές ταχύτητες έχουν αρχίσει να «τρέχουν» εσχάτως και τα πρωτεϊνούχα επιδόρπια γιαουρτιού. Σε ό,τι αφορά τις μπάρες, εκτός από τους πολυεθνικούς κολοσσούς, όπως η Nestle, η Kellogg’s και η General Mills, στη μάχη της… πρωτεΐνης έχουν ριχτεί και σχεδόν όλες οι μεγάλες ελληνικές εταιρείες που παράγουν σνακ. Από τις ιστορικές βιομηχανίες Παπαδοπούλου, ION και Γιώτης μέχρι την εταιρεία μπισκότων Βιολάντα και την INTROFEX με το σήμα Millhouse. Ταυτόχρονα μερίδιο διεκδικούν και μικρότεροι «παίκτες», όπως η Σδούκος που δραστηριοποιείται στους ξηρούς καρπούς και η ΓΙΑΝΝΗΣ ΑΕΒΕ (Jannis) με ειδικότητα στα παστέλια. Ακόμη όμως και βιομηχανίες που μέχρι πρότινος δεν είχαν σχέση με την εν λόγω κατηγορία έχουν κάνει την είσοδό τους, με χαρακτηριστικό παράδειγμα την γαλακτοβιομηχανία Ήπειρος. Ενδεικτικό είναι πως το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς των protein bars έφτασε τα 3,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2023. Σύμφωνα με τις προβλέψεις της εταιρείας ερευνών, IMARC αναμένεται ότι η αγορά θα φτάσει τα 5,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2032, παρουσιάζοντας σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 5% κατά την περίοδο 2024-2032. Πηγή: ot.gr